Можно ли по результатам экспертизы определить, был ли пожар случайным или поджог?

Да, в большинстве случаев можно. Если находим следы инициаторов горения (например, остатки горючих жидкостей), устанавливаем несколько очагов возгорания, видим повреждения запорных устройств - это явные признаки поджога. А вот неисправная электропроводка или непотушенная сигарета будут указывать на неумышленный характер пожара.